Alla scoperta dei resti di una chiesa medievale in Salice Salentino
L’articolo è stato pubblicato su gentile concessione di BelSalento.com Su ispezione della Soprintendenza ai beni architettonici e monumentali a cura di Davide Polimeno. Cenni storici Il comune di Salice Salentino si trova all’estremità nord occidentale della provincia di Lecce, a pochi kilometri dalla provincia di Taranto. Esso dista 10 km dalla costa ionica, in particolare da Torre Castiglione. Anticamente esso era un abitato...
Il porto di Gallipoli nel 1790: la produzione dell’olio lampante
L’articolo è stato pubblicato su gentile concessione di BelSalento.com Sin dal 1600 nel Salento l’olio di Gallipoli valeva come l’oro in quanto era il migliore del Mediterraneo; e per questo motivo dal Salento confluivano in Gallipoli tutti i produttori locali di sale, grano, vino, di sapone, di botti1, ma soprattutto di questo particolare tipo di olio lampante2, usato non per l’alimentazione ma per...
Bistrò Charbonnier in English
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